Un viaggio nel mondo della Mozzarella, focalizzandoci sul tipo: Mozzarella di Bufala.
Agroalimenti e Dintorni analizza il processo produttivo per ottenere uno dei prodotti più noti d'Italia.
LEGGI L'ARTICOLO COMPLETO:
La Mozzarella di Bufala
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La Mozzarella di Bufala
Un viaggio nel mondo della Mozzarella, focalizzandoci sul tipo: Mozzarella di Bufala.
Agroalimenti e Dintorni analizza il processo produttivo per ottenere uno dei prodotti più noti d'Italia.
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