COPERTINA

La Razza suina per eccellenza: La Large White italiana




Agroalimenti eDintorni vi conduce oggi nel mondo della suinocoltura. 

Scoprite con noi quali prodotti si ottengono dalla Large White Italia la più importante tra tutte.....

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Lo strano caso degli uliveti pugliesi




Già da tempo si è registrata una moria di ulivi che è cominciata in sordina nel Salento leccese, ma ultimamente la decimazione degl'ulivi è così alta da essere considerata una vera è propria "strage" di questo importante emblema della Puglia. 



Agroalimenti e Dintorni cerca di analizzare e spiegare cosa sta accadendo, le cause e i rimedi al problema.

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La colmatrice rotativa è una macchina automatica specifica per il riempimento sottovuoto di contenitori di vetro e in banda stagnata di diverse dimensioni e forma contenenti verdura o frutta intera o cubettata con liquidi di governo quali olio, aceto, salamoia etc..

Agroalimenti e Dintorni tratta di questo apparecchio particolarmente importante per la produzione alimentare. continua a leggere...

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Agroalimenti e Dintorni questa settimana legge con Voi la confezione di un nuovo prodotto.

Oggi acquistiamo Farro e Orzo perlato , scopri con noi le diciture....




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Garum, il ketchup di 2000 anni fa




Un prodotto tipico, dal gusto intenso e profondo. Una salsa che accompagnava molti piatti, mito e leggenda; questo è il:

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