Anisakis: Un parassita da Prodotto Ittico

L' Anisakis: un parassita che si nasconde su alcuni prodotti Ittici, difficile da scovare e poco conosciuto al consumatore, diamone un quadro generale, analizzando le sue caratteristiche.

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L'Anisakis: Un parassita da Prodotto Ittico

Nota: Su molti post di facebook è stato erroneamente scritto Anasakis invece del nome corretto di Anisakis.

La Mozzarella di Bufala

Un viaggio nel mondo della Mozzarella, focalizzandoci sul tipo: Mozzarella di Bufala.
Agroalimenti e Dintorni analizza il processo produttivo per ottenere uno dei prodotti più noti d'Italia.







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La Mozzarella di Bufala

Agroalimenti e Dintorni per la Rubrica Un giorno al Supermercato analizza la confezione ed il prodotto surgelato dei bastoncini di Pesce. COSA C'è da sapere sul bel noto prodotto ittico surgelato?

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I bastoncini di Pesce

PIL e TTIP: Accordi e disaccordi

Gli accordi USA-UE sono sempre al centro dello scenario Politico Internazionale. Agroalimenti e Dintorni con la collaborazione della studentessa Velia Mingione dell'Università di Viterbo, analizza ciò che è stato già fatto e quello che verrà fatto in futuro.



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TTIP : PIL= USA : UE

Agroalimenti e Dintorni fa un sondaggio sulla prima settiamana di Expo 2015. Quali le positività, quali le negativitò? tutto secondo il nostro punto di vista solo si AgroeD.

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EXPO 2015: Prima settimana