Dall'aspetto Duro, ma dal cuore Tenero: La noce

Dietro un guscio Ruvido e Duro, si nasconde un cuore più morbido e dal sapore intenso: Fresche o secche, usate in cucina o mangiate sgusciate, le Noci sanno sorprendere. AgroeD ne ha aperta una per Voi e vi farà assaporare la sua natura. Tutto ciò di necessario da sapere sulla Junglans Regia L.; La Noce.

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La Noce: Junglans Regia L.

Da A a B: Tutte le Principali Fasi che trasformano il Pomodoro

Benvenuti in un'Azienda Conserviera.
Oggi AgroeD Vi accompagna in uno Stabilimento Industriale che trasforma Pomodoro.





Montate Camici, Mascherine e Copricappelli si sta per entrare come nel retro di un Parco dei Divertimenti.


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 Le fasi della Produzione Industriale del Pomodoro

Quando la reperibilità del Cibo era un problema in Europa

Un semplice contenitore di un integratore alimentare usato dalle truppe alleate, testimonia come era vissuto il Cibo durante uno dei periodi più difficili della storia dell'Uomo Europeo: La Seconda Guerra Mondiale.

AgroeD Vi conduce nel lontano lasso di tempo tra il 1942-1945 per capire il rapporto tra l'uomo ed il Cibo all'epoca.




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Il Pomodoro dal Fresco alla Passata

Sul Pomodoro esistono, studi, chiacchierate tra amici e conoscenti, prodotti industriali e casalinghi e farmaci che evocano le sue prorpietà benefiche. Insomma molto diremo sul Pomodoro. 

 

Agroalimenti e Dintorni propone 3 appuntamenti separati per farVi conoscere l'elemento base forse più importante della Cucina

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Materiali e Cucina: Dagl'Utensili all'alimento

Acquistiamo quasi ogni giorno Utensili ed Oggetti vari da utilizzare in cucina nelle nostre preparazioni e conservazioni. Stessa cosa viene fatta in Ristoranti, Bar ed Industrie. Ma l'importanza dei materiali usati per la fabbricazione di questi Oggetti deve essere la preoccupazione principale del consumatore. AgroeD Vi spiega e Vi mostra quali sono i rischi per la salute.


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