Un Giorno al Supermercato

Ritorna con il primo appuntamento della stagione 2015-2016, la storica Rubrica di Agroalimenti e Dintorni.

Andiamo insieme al Supermercato e...
cosa compriamo oggi?


Approfondiamo e leggiamo finalmente le confezioni e soprattto  l'etichetta.

LEGGI L'ARTICOLO COMPLETO: Impariamo ad acquistare leggendo l'etichetta

Autunno: Stagione delle Castagne

Dai segreti delle produzioni Vegetali, dai vecchi precetti fino ai moderni saperi, Eccovi la Castagna, prodotto incantevole e dall'affascinate signorilità. Immergiamoci nei Boschi fino ad assaporarne il gusto.

Agroalimenti e Dintorni Vi aspetta:


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La Castagna e la sua Produzione

Il Nero e il Bianco

Due colori a confronto, due prodotti a confronto, Si può pensare che siano diversi ma....
Agroalimenti e Dintorni nella sua Nuova Rubrica vi conduce nella Tecnologia alimentare "Industriale" da fare in casa.

LEGGI L'ARTICOLO : I due volti di : B-Ready

Dall'aspetto Duro, ma dal cuore Tenero: La noce

Dietro un guscio Ruvido e Duro, si nasconde un cuore più morbido e dal sapore intenso: Fresche o secche, usate in cucina o mangiate sgusciate, le Noci sanno sorprendere. AgroeD ne ha aperta una per Voi e vi farà assaporare la sua natura. Tutto ciò di necessario da sapere sulla Junglans Regia L.; La Noce.

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La Noce: Junglans Regia L.

Da A a B: Tutte le Principali Fasi che trasformano il Pomodoro

Benvenuti in un'Azienda Conserviera.
Oggi AgroeD Vi accompagna in uno Stabilimento Industriale che trasforma Pomodoro.





Montate Camici, Mascherine e Copricappelli si sta per entrare come nel retro di un Parco dei Divertimenti.


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 Le fasi della Produzione Industriale del Pomodoro