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Cibo nel MediEvo: Cosa si mangiava?



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Siamo nel Medioevo in un castello e ci chiamano, con un bel campanaccio, per andare a mangiare. 

Cosa troveremo in tavola? Ci Imbatteremo in una disposizione di cibi, posate e oggetti vari molto diversa da oggi.

Agroalimenti e Dintorni approfondisce questo aspetto.


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a cura di : Claudia Cepollaro