COPERTINA

Focus su Igiene degli alimenti


FOCUS SU :  IGIENE DEGLI ALIMENTI

Nuovo articolo in materia di igiene:



.....La macchina della
 “Qualità” è un macchina 
enorme, complessa e piena di 
problematiche, molte sono le persone che ogni giorno operano per garantirne la credibilità e la realizzazione. Oggettivamente il sistema complesso  e minuzioso è in grado di garantire una buona qualità quotidianamente al consumatore, soggettivamente c’è ancora molto da fare e molte cose devono essere migliorate,considerando i fatti emersi...     La sezione si occuperà di analizzare le procedure per garantire la sicurezza alimentare ..... 

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