Il progetto qualità

Gentili Lettori, è con grande piacere che apro oggi questo mio blog tecnico. Non so con esattezza se sul web esistano blog tecnici o siti tecnici ma di sicuro questo è ,e spero sarà, la nascita di un progetto che da oggi con questo primo post cercherò di realizzare. Prima di tutto risponderò a qualche domanda che sicuramente da lettori vi porrete imbattendovi su questa pagina. Agroalimenti e dintorni vuole essere, e si impegna per questo, ad essere un servizio per il consumatore con lo scopo di formarlo ed informarlo sul mondo agrario, alimentare, delle tecnologie della scienza dell’alimentazione, sulla produzione alimentare sia su grande scala che su quella piccola, interagendo sia con il cliente/consumatore finale che con tutti i personaggi che nel complesso, realizzano i prodotti, i quali rendono tipico ed unico il paese che è l’Italia. Cercheremo di capire le tecniche e tutto ciò che vi è dietro l’alimento e la trasformazione, parlando delle basi della professione di tecnologo e produttore  con la collaborazione , spero quanto prima, di esperti, universitari, docenti ,aziende,grandi e piccoli imprenditori del mondo della produzione alimentare mettendo su un servizio sulla qualità per la qualità. L’Italia è un paese piccolo ma che racchiude da secoli un grande patrimonio quello delle tipicità che lo rendono unico nel mondo. Agroalimenti e dintorni è uno spazio anche per le aziende che operano nel campo degli alimenti che vogliono interagire con i propri clienti, vogliono farsi conoscere e pubblicizzare con professionalità la loro qualità e che desiderano far conoscere come garantiscono la qualità ai propri consumatori rendendoli partecipi delle  tecniche produttive. E’  uno strumento per i piccoli e grandi imprenditori nel settore del commercio alimentare che desiderano avere una vetrina sulla qualità da loro offerta, spiegando agli utenti del blog cosa trattano e perché e  che tipo di qualità offrono. Ed infine per i consumatori ,i quali possono porre domande ,curiosità alle quali dare una risposta. In somma un mondo ampio da espandere,un affascinate viaggio professionale per ridare a quel 100 % di vera qualità italiana lo spazio che merita.

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